загрузка...

В Курумоче разработали новое меню для пассажиров

Кейтеринг международного аэропорта Курумоч (входит в холдинг «Аэропорты Регионов») представил обновлённое меню бортового питания на осенне-зимний период, которое включает более 200 различных блюд.

Чем кормить пассажиров - определяет авиакомпания, выбор блюд зависит от продолжительности полёта и класса обслуживания. Традиционно основу меню для пассажиров бизнес и эконом-класса, а также членов экипажа составляют горячие блюда, холодные закуски, снеки и десерты. В новое меню включены такие блюда как филе-миньон с печеной в меду тыквой и говяжий язык с припущенными овощами и лесными грибами, к индейке су-вид добавили филе индейки с грушей в портвейне. Учли и пожелания тех, кто в ответ на вопрос бортпроводника о предпочтениях отвечает «рыба»: слайсы лосося и трески на подушке из апельсина со спаржей и свежей смородиной, и мильфей из семги добавлены в новое меню.

Кейтеринговая служба международного аэропорта Курумоч сотрудничает со всеми крупнейшими российскими авиакомпаниями, выполняющими регулярные и чартерные рейсы из Самары. За 10 месяцев 2018 года цех бортового питания выпустил более 700 тысяч рационов. Кроме того, кейтеринг самарского аэропорта является поставщиком еды для бизнес-залов внутренних и международных вылетов, а также для бизнес-терминала.

facebook share  
Новости